LUKE NR. 24 - NISSEGRØT
På låven sitter nissen med sin julegrøt – vi kjenner den alle. Og mange har vært med på å sette grøt på låven til nissen julekvelden. Og dagen etter er grøten borte! Denne nissen er ingen gave- St. Claus. Dette er gardvoren, tunkallen, tomten eller tomtegubben - han har hatt ulike navn rundt i landet.
Nissen var den første bonden på garden, en slags gardens skytshelgen, som voktet over gard og folk og fe og som hevnet seg hvis han mente de ikke ivaretok dyr og gard godt nok. En har forestilt seg nissen som en liten gråkledt kall med skjegg og – ja, nettopp nisselue. Rødt var gjeveste fargen før, den dyreste å lage. Det er kanskje grunnen til at rødt er nissefarge – og julefargen for oss i Norden.
Nissen måtte blidgjøres med grøt til jul – som alle andre skulle han ha godt stell på julekvelden. Fikk han ikke det kunne han hevne seg. Grøten ble båret på låven etter at de hadde ringt - eller skutt - jula inn. Da var det helgedagsfred og en kunne sette seg til bords til det første julemåltidet som mange steder har vært grøt. Men rømmegrøt var det nok ikke for kua ga så lite melk om vinteren før at det ble lite rømme. Julekveldsgrøten var helst kokt på bygg.
GOD JUL!
Publisert 17. desember 2009
